Dziennik
PALNIK I MENAŻKI - czyli gotowanie z klasą
Dobre jedzenie podczas wyprawy jest najważniejsze, sposób przygotowania musi być odpowiednio dobrany do pory roku, panujących warunków, a sam zestaw musi być niezwykle wydajny i wytrzymały. Małe rozmiary, niska masa i poręczność również są istotne - na wyprawę wybrałem Optimus Crux Weekend HE Cook System.
PALNIK
Optimus Crux Lite - jednoczęściowa łatwa w użyciu kuchenka gazowa. Mała masa i niewielkie rozmiary sprawiają, że jest to jeden z najmniejszych dostępnych palników na rynku, dzięki czemu można schować go razem z butlą gazową do środka naczyń. Moim zdaniem jest to optymalny wybór dla jednej osoby na każdą porę roku i każdy typ aktywności.
Jest to palnik oczywiście na gaz. Zabieram ze sobą butle gazowe 225g, prawdopodobnie 2 sztuki jednocześnie i powinno być wystarczające, czas pokaże. Na jednym kanistrze można używać palnik przez 60 minut, a czas zagotowania 1 litra wody to średnio 3 minuty. Jednak nie to jest najważniejsze, wiele osób pytało mnie dlaczego gaz, a nie benzyna? Szczerze mówiąc gaz jest łatwiej dostępny w Kanadzie, na zimę jest nawet specjalna mieszanka, którą można używać w dużo niższych temperaturach. Oczywiście są plany awaryjne jak ognisko, więc sam zestaw i jego działanie nie jest niezbędny do przeżycia. Będzie używany codziennie, rano, w południe i wieczorem, ale zawsze można improwizować w przypadku gdy nie będzie on działał.
BUTLA GAZOWA
Do palnika można stosować większość butli gazowych. Podczas wyprawy będę miał 2 kanistry po 225g. Zimowe będą specjalnie przystosowane do niższych temperatur, ale wiadomo, na -40 stopni nie da rady...
NACZYNIA
Terra Weekend HE - Przyjemny w użyciu zestaw naczyń, składający się z rondla 0,95l oraz patelni, która służy również jako przykrywka do rondla. Zestaw zrobiony jest z anodyzowanego aluminium, a rondel dodatkowo ma radiator przy denku, który skraca czas potrzebny do osiągnięcia wrzenia. Ponadto rozkładane rączki ułatwiają używanie - nie robią się gorące nawet po długim użytkowaniu.
Sam zestaw waży 350 gramów + 225g na każdy kanister z gazem, więc jest jedną z większych rzeczy w moim ekwipunku, ale wierzę, że spełni swoje zadanie!
Więcej o zestawie powiem już po starcie wyprawy, nagram jakiś film abyście mogli zobaczyć jak wygląda mój obiad.
